盐的妙用

1 用手指蘸少量的盐，轻轻搓擦附着在茶杯上的茶垢，就可以轻松地清除茶垢。

2 咖啡壶用久了，壶壁和壶底会沉积一层咖啡垢。放入少许食盐，浸泡一段时间后反复摇晃，便可洗净。

3 蒸炖鸡蛋用过的碗里常常会附着难以清洁的痕迹，只要在碗里放一点食盐，然后用手蘸水轻轻搓洗，痕迹就很容易被除掉。

醋的妙用

1 切菜板容易积垢和产生异味，用醋可以有效清洁。将两匙醋与200毫升温水混合，然后倒在已经铺好纸巾的切菜板上，放置15分钟，切菜板上的污垢会很容易清除，异味也会消失，还有一定的杀菌作用。这种混合液体还可用于清洁沾有油污的不锈钢操作台。

2 厨房中被油烟熏黑的玻璃制品很难清洗，可以用抹布蘸一些温热的食醋擦拭，效果很好。

碱的妙用

1 搪瓷器皿加热食物温度过高，会附着食物变黑的痕迹。可在器皿中加入加热的碱水，以淹没焦痕为宜，浸泡一段时间后刷洗，可以去除焦痕。

2 食碱用热水泡开后，再加少量温水，可以用来清洗油腻厚重的餐具。

苏打粉的妙用

1 将小苏打粉撒在灶台上，用布擦拭可以去除油污。

2 烧焦的锅里往往会有很难清除的焦垢，可以放入适量水和两匙小苏打粉，稍加热后将火关掉。过一段时间，大部分的焦垢就会浮起来，剩下的用刷子就可轻松去除。

3 用500毫升水和30克小苏打粉混合制成苏打水，用布蘸湿再拧干，就可用于擦拭灶台、烤箱等表面的污垢。

鸡蛋的妙用

长时间使用的油瓶容易积油垢，并有异味。把鸡蛋壳捣碎后放入瓶中，加少量温水，盖紧瓶盖，上下摇晃约１分钟左右，然后倒出蛋壳残渣，用清水冲洗干净就可以了。

牙膏的妙用

泡过茶的陶瓷或搪瓷器皿，往往会沉积难以清除的茶垢。可以用软布蘸少量牙膏，轻轻擦洗，不但可以将茶垢去除，而且不会损伤器皿表面。